Log4Net.FileAppender で パスに環境変数とUTF-8

File 属性の箇所の設定で ${LOG} とか書くと環境設定の値を取得して使ってくれるのね。
1.2.0 とかでは無かったような気が・・・ちょうどそんな機能が欲しかった。（昔からあったりして。笑）

出力するファイルのエンコードは Encoding 属性ね。
UTF-8 , Shift_JIS は普通に使えてよかった。
未設定だとデフォルトの Shift_JIS になったけどなんのデフォルトだろう・・・？